遇到餐厅不卫生，应向工商或食药监部门举报。依据《食品安全法》等相关法律，餐厅卫生不达标可依法举报。不及时处理可能导致食物中毒等严重后果，损害消费者健康。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅不卫生，应举报。具体操作：1.首先保留证据，如拍照、录像等；2.拨打工商12315或食药监12331热线举报；3.如需进一步处理，可咨询律师或提起诉讼。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅不卫生，常见处理方式是举报或诉讼。选择举报可快速引起监管部门注意，选择诉讼则适用于寻求赔偿。根据具体情况和诉求选择合适方式。
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